PASTIFICIO COCCO
Artigianalità senza tempo
Qualità e tradizione sono i pilastri del Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco, realtà familiare nata a Fara San Martino (in provincia di Chieti), capitale mondiale della pasta. Qui, dove l’acqua purissima del fiume Verde e l’aria incontaminata della Maiella incontrano la passione artigianale, ogni formato prende vita da grani selezionati, trafile in bronzo, essiccazione lenta e antichi macchinari ancora in funzione. “Produciamo come una volta”, racconta Elisabetta Cocco, quarta generazione di una famiglia che ha fatto dell’eccellenza il proprio tratto distintivo. Oggi l’azienda guarda al futuro: le stesse macchine storiche sono alimentate a energia solare e la qualità è certificata secondo i più alti standard internazionali. Ogni confezione racconta una storia di dedizione, gusto autentico e amore per un prodotto che sa di casa, di domenica in famiglia.